Ingredienser
- Kokta linser
250g250g - Smördeg
1rulle1rulle - Vegetabilisk dryck
2matskedar2matskedar - Tomatpuré
1tesked1tesked - Färsk fänkål
1matsked1matsked - Olivolja
1matsked1matsked - Malen peppar
1g1g - Sesamfrön
1matsked1matsked
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Förvärm ugnen till 180°C.
- STEG 2 AV 7
Häll av linserna i en skål och tillsätt peppar, olja, tomatpuré och vildfänkål. Blanda väl och ställ åt sidan.
- STEG 3 AV 7
Rulla ut smördegen och skär den först i 4 lika stora klyftor, skär sedan varje klyfta i 3 för att få 12 tunna lika stora trianglar.
- STEG 4 AV 7
Placera ungefär 1 matsked fyllning på den bredaste delen av varje triangel, och gör tre små snitt från spetsen mot linserna med en vass kniv.
- STEG 5 AV 7
Vik in spetsarna mot basen för att omsluta linserna och bilda en fläkt. Var försiktig så att linserna inte rinner ut!
- STEG 6 AV 7
Placera fläktarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
- STEG 7 AV 7
Pensla dem med den vegetabiliska drycken, strö över fröna och grädda dem i 20 minuter.
Tips
Ugn
Bakplåt
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Mer information
Servera varma eller ljumma, gärna med ett gott rödvin.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 429,74 |
| Kolhydrater (g) | 43,04 |
| varav socker (g) | 2,18 |
| Fett (g) | 23,12 |
| varav mättat fett (g) | 11,32 |
| Proteiner (g) | 12,01 |
| Fiber (g) | 6,55 |
| Rea (g) | 0,26 |
- Proteiner12,01g·14%
- Kolhydrater43,04g·51%
- Fett23,12g·27%
- Fiber6,55g·8%