Ingredienser
- Mogen banan
2enheter2enheter - Sesamfrön
280g280g
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Sätt ugnen på 180 grader.
- STEG 2 AV 5
Mosa bananerna ordentligt i en skål tills du får en slät puré utan klumpar.
- STEG 3 AV 5
Tillsätt hälften av sesamfröna och blanda med en sked, tillsätt sedan de återstående fröna och fortsätt blanda tills du får en jämn deg.
- STEG 4 AV 5
Forma kakorna med en kakform på en plåt täckt med bakplåtspapper.
- STEG 5 AV 5
Grädda och låt dem baka i 25-30 minuter: de ska bli vackert gyllene.
Tips
Kakform
Plåt täckt med bakplåtspapper
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Dessa veganska kakor utan gluten, eftersom de är baserade på färsk frukt, förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur i högst 3 dagar. Alternativt kan du förvara dem i kylskåpet i 1 vecka eller i frysen i upp till 3 månader.
Mer information
För detta recept föredrar jag ljusa, orostade sesamfrön eftersom de är mer delikata. Alternativt kan du använda linfrön eller svarta sesamfrön.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 363 |
Kolhydrater (g) | 20,1 |
varav socker (g) | 5,51 |
Fett (g) | 29,12 |
varav mättat fett (g) | 0,05 |
Proteiner (g) | 10,84 |
Fiber (g) | 7,21 |
- Proteiner10,84g·16%
- Kolhydrater20,1g·30%
- Fett29,12g·43%
- Fiber7,21g·11%