Falsk pizza i luftfritös
En snabb och lätt version av den klassiska pizzan, perfekt för en snabb lunch eller en informell middag. Utan jäsning och med få ingredienser är denna falska pizza ett smakfullt och originellt alternativ.
Ingredienser
- Ekologiskt vetemjöl typ 00
500g500g - Extra jungfruolivolja
36mL36mL - Rumstempererat vatten
270mL270mL - Fint salt
1enhet1enhet - Bikarbonat
0.5enhet0.5enhet
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
I en skål, blanda mjölet, extra jungfruolivoljan, vattnet, saltet och bikarbonaten.
- STEG 2 AV 7
Arbeta ingredienserna tills du får en mjuk och elastisk deg.
- STEG 3 AV 7
Dela degen i 4 bollar och kavla ut dem med hjälp av en kavel.
- STEG 4 AV 7
Förvärm luftfritösen till 180 grader i 5 minuter.
- STEG 5 AV 7
Placera bakplåtspapper i fritöskorgen och grädda pizzorna i botten i 4-5 minuter vid 180 grader.
- STEG 6 AV 7
Efter den första gräddningen, toppa pizzorna och grädda dem vid 200 grader i ytterligare 10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
- STEG 7 AV 7
Servera varma och njut av den goda falska pizzan i luftfritös.
Tips
Luftfritös
Kavel
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Konsumera inom 2 dagar
Mer information
För en extra touch, tillsätt färsk basilika och chili för en kryddig smak.
Ursprung
Italia, Lombardia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 202,78 |
| Kolhydrater (g) | 37,45 |
| varav socker (g) | 0,89 |
| Fett (g) | 4,13 |
| varav mättat fett (g) | 0,58 |
| Proteiner (g) | 5,75 |
| Fiber (g) | 1,15 |
| Rea (g) | 4,11 |
- Proteiner5,75g·12%
- Kolhydrater37,45g·77%
- Fett4,13g·9%
- Fiber1,15g·2%