Lätta och doftande mini plumcake med citron och banan, utan ägg, mjölk och smör. Sötade med stevia och fruktens naturliga sötma.
Mosa bananerna till puré med en gaffel.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan de flytande ingredienserna.
Arbeta ihop alla ingredienser tills smeten är klumpfri.
Olja och mjöla lätt de små formarna.
Förvärm luftfritösen till 200 grader i 5 minuter.
Placera formarna i korgen och grädda i 15-20 minuter, beroende på fritösen.
Luftfritös
Små formar
Gaffel
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Recept lämpligt för dem som söker lätta och veganska desserter.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 186,12 |
| Kolhydrater (g) | 27,3 |
| varav socker (g) | 4,1 |
| Fett (g) | 7,07 |
| varav mättat fett (g) | 1,69 |
| Proteiner (g) | 4,37 |
| Fiber (g) | 1,25 |
| Rea (g) | 0,27 |
