Ingredienser
Antal portioner
- Ägg
1enhet1enhet - Skivor av rökt lax
100g100g - Mogen avokado1/2
- Brödskivor
4skivor4skivor - Citronefter smak
- Saltefter smak
- Pepparefter smak
- Vinägerefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Först mosar du en halv avokado med en gaffel och tillsätter salt och citron.
- STEG 2 AV 4
Nu smörjer du en stekpanna och rostar varje brödskiva på båda sidor.
- STEG 3 AV 4
Koka upp vatten i en tillräckligt stor kastrull, tillsätt salt och en matsked vitvinsvinäger, rör sedan kraftigt för att skapa en virvel och häll snabbt i ägget utan att bryta gulan. Koka i 2 minuter och ta upp det försiktigt.
- STEG 4 AV 4
Nu börjar du sätta ihop din avokadotoast, så på varje skiva breder du ut avokadokrämen och lägger en skiva lax. På toppen lägger du det pocherade ägget och tillsätter lite peppar.
Allmän information
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 190,31 |
| Kolhydrater (g) | 13,06 |
| varav socker (g) | 0,89 |
| Fett (g) | 9,6 |
| varav mättat fett (g) | 1,7 |
| Proteiner (g) | 12,87 |
| Fiber (g) | 1,67 |
| Rea (g) | 0,66 |
- Proteiner12,87g·35%
- Kolhydrater13,06g·35%
- Fett9,6g·26%
- Fiber1,67g·4%