Ingredienser
Antal portioner
- Vetemjöl 00
200g200g - Varmt vatten
90ml90ml - Saltq.b.
- Färs
200g200g - Morötterq.b.
- Vitkålq.b.
- Zucchiniq.b.
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Förbered degen genom att blanda mjölet, det varma vattnet och saltet och låt det vila medan du förbereder fyllningen.
- STEG 2 AV 6
Hacka grönsakerna fint, blanda dem för hand med färsen, justera med salt, peppar och kryddor efter smak.
- STEG 3 AV 6
Kavla ut degen med en kavel tills den är tillräckligt tunn, använd sedan en kakform för att skära ut cirklar, lägg lite färs i mitten av varje, \
- STEG 4 AV 6
false
- STEG 5 AV 6
fukta fingrarna med lite vatten och fukta halva cirkeln. Vik varje dumpling på mitten och gör sedan veck från mitten och utåt.
- STEG 6 AV 6
Lägg lite olja och lite sojasås i en stor stekpanna och stek gyoza tills de är gyllenbruna, tillsätt sedan lite vatten och avsluta tillagningen genom att täcka med lock!
Allmän information
Ursprung
Cina
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 131,84 |
| Kolhydrater (g) | 29,22 |
| varav socker (g) | 0,69 |
| Fett (g) | 0,29 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 4,49 |
| Fiber (g) | 0,9 |
- Proteiner4,49g·13%
- Kolhydrater29,22g·84%
- Fett0,29g·1%
- Fiber0,9g·3%