Smält 180g choklad (de återstående 70g behövs för glasyren senare) i vattenbad eller mikrovågsugn. Tillsätt den mosade bananen, mjölet och kakaon. Blanda tills du får en slät och homogen smet.
Häll i en 18x24 form och grädda:* •luftfritös = 180° i 10 minuter. •ugn = 180° i 30 minuter.
För glasyren: Blanda chokladen med den vegetabiliska drycken och smält i vattenbad eller mikrovågsugn. Häll över brownies som du har placerat på ett galler och, om du vill, strö över lite grovt salt. Låt stelna i kylskåp i minst 10 minuter.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 376,26 |
| Kolhydrater (g) | 42,3 |
| varav socker (g) | 36,08 |
| Fett (g) | 20,56 |
| varav mättat fett (g) | 12,55 |
| Proteiner (g) | 5,52 |
| Fiber (g) | 5,31 |
| Rea (g) | 0,03 |
