Lätt tvåfärgad ringkaka

Lätt tvåfärgad ringkaka

@arte-in-tavola

Prova den lätta tvåfärgade ringkakan: en lätt och smakrik kaka med kakao och grekisk yoghurt. Njut av den italienska traditionen med utvalda ingredienser. Upptäck mer!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1enhet
  • Erytritol100g
  • Mjöl150g
  • Vegetabilisk olja30ml
  • Grekisk yoghurt50ml
  • Mjölk (eller vegetabilisk dryck)125ml
  • Bakpulver1/2 påse
  • Kakao1.5matskedar
 

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    I en skål, blanda ägget med erytritol, tillsätt sedan alla flytande ingredienser: olja, yoghurt och mjölk. Nu tillsätter du mjölet och bakpulvret och blandar tills du får en slät och homogen smet.

  2. STEG 2 AV 4

    Häll hälften av smeten i en annan skål och tillsätt kakaon, blanda (om smeten blir för tjock, tillsätt lite mjölk).

  3. STEG 3 AV 4

    Smörj nu din ringform med en diameter på 17 cm och häll samtidigt i båda smetarna, en från höger och en från vänster. (Om du använder en större form, öka mängderna)

  4. STEG 4 AV 4

    TILLAGNING: •I förvärmd ugn vid 180° i 25 minuter. •I airfryer vid 165° i cirka 20 minuter (förvärm inte och kontrollera ofta eftersom varje airfryer tillagar olika)

Allmän information

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)209,62
Kolhydrater (g)21,12
varav socker (g)2,47
Fett (g)10,57
varav mättat fett (g)3,26
Proteiner (g)8,07
Fiber (g)1,45
Rea (g)0,07
  • Proteiner
    8,07g·20%
  • Kolhydrater
    21,12g·51%
  • Fett
    10,57g·26%
  • Fiber
    1,45g·4%