Tuduu
PASTA MED LILA KÅL

PASTA MED LILA KÅL

@arte-in-tavola

Upptäck den autentiska smaken av Pasta med Lila Kål: al dente snäckor och lila kål rik på antioxidanter. Prova den med vår Skyr bredbar!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 25 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Pasta snäckor80
  • Lila kål50
  • Skyr bredbar (eller valfri bredbar ost)1 Matsked
  • Saltefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Grovhacka den lila kålen och låt den mjukna i en stekpanna med lite vatten i 5 minuter, mixa sedan. Under tiden koka pastan, häll av den 2 minuter tidigare och avsluta tillagningen i stekpannan med den mixade kålen, tillsätt vid behov lite kokvatten.

  2. STEG 2 AV 2

    När den är klar, tillsätt den bredbara osten (eller alternativt en riklig mängd riven parmesan). Din superfärgade pasta är klar

Allmän information

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)33,83
Kolhydrater (g)4,67
varav socker (g)2,49
Fett (g)0,14
varav mättat fett (g)0,02
Proteiner (g)2,45
Fiber (g)2,86
Rea (g)0,02
  • Proteiner
    2,45g·24%
  • Kolhydrater
    4,67g·46%
  • Fett
    0,14g·1%
  • Fiber
    2,86g·28%