Tuduu
Potatisplättar

Potatisplättar

@asmari_una_celiaca_per_caso

Upptäck de autentiska potatisplättarna: krispiga och smakrika, med utvalda ingredienser som parmesan och persilja. Prova dem nu och njut av den italienska traditionen!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 25 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Potatis500g
  • Ägg1st
  • Riven parmesanost1 Matsked
  • Persiljaefter smak
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Riv potatisen med ett rivjärn med stora hål och pressa sedan ur vätskan med en kökshandduk

  2. STEG 2 AV 5

    Tillsätt ägget, den rivna parmesanen, persiljan, salt och peppar efter smak

  3. STEG 3 AV 5

    Lägg smeten i skedar på en bakplåt täckt med bakplåtspapper

  4. STEG 4 AV 5

    Grädda i 180 grader i cirka 25 minuter tills de är gyllenbruna

  5. STEG 5 AV 5

    Servera dem med en yoghurtsås gjord på naturell yoghurt, salt, citronsaft, persilja och vitlök

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)88
Kolhydrater (g)15
varav socker (g)0,33
Fett (g)1,53
varav mättat fett (g)0,56
Proteiner (g)3,82
Fiber (g)1,33
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    3,82g·18%
  • Kolhydrater
    15g·69%
  • Fett
    1,53g·7%
  • Fiber
    1,33g·6%