I en skål, blanda ett ägg, socker, mjöler, saft och skal av en apelsin, bakpulver och kakao.
Blanda väl och häll smeten i en 16 cm panna och koka på låg värme, med lock i 20/25 minuter. Kontrollera kakan då och då och när ytan är fast, vänd den.
När den är klar, dekorera med kakaokräm (10g kakao + sötningsmedel och vatten), apelsinskivor och hackade hasselnötter.
Italia
| Energi (kcal) | 369,65 |
| Kolhydrater (g) | 57,51 |
| varav socker (g) | 23,02 |
| Fett (g) | 12,19 |
| varav mättat fett (g) | 9,23 |
| Proteiner (g) | 8,13 |
| Fiber (g) | 5,9 |
| Rea (g) | 0,6 |
