I en skål, blanda mjölen, bakpulvret, sockret, den rivna kokosen och det rivna skalet av 1 citron. Tillsätt även mjölken och oljan.
Blanda väl tills du får en deg.
Dela degen och forma små bollar. Rulla dem i de skivade mandlarna.
Grädda i 180 grader i 20 minuter
Italia, Umbria
| Energi (kcal) | 389,52 |
| Kolhydrater (g) | 49,67 |
| varav socker (g) | 21,97 |
| Fett (g) | 19,46 |
| varav mättat fett (g) | 11,96 |
| Proteiner (g) | 5,56 |
| Fiber (g) | 3,04 |
| Rea (g) | 0,13 |
