I en skål, blanda mjölen, bakpulvret, sockret, den rivna kokosen och det rivna skalet av 1 citron. Tillsätt även mjölken och oljan.
Blanda väl tills du får en deg.
Dela degen och forma små bollar. Rulla dem i de skivade mandlarna.
Grädda i 180 grader i 20 minuter
Italy, Umbria
| Energi (kcal) | 253,32 |
| Kolhydrater (g) | 38,6 |
| varav socker (g) | 17,36 |
| Fett (g) | 9,68 |
| varav mättat fett (g) | 8,3 |
| Proteiner (g) | 4,37 |
| Fiber (g) | 3,02 |
| Rea (g) | 0,05 |