Ingredienser
Antal portioner
- Färsk smördeg
1Rektangulär rulle1Rektangulär rulle - Fryst spenat
100g100g - Ricotta
170g170g - Salt och oljaefter behov
- Fröblandningefter behov
- 1 äggefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Först kokar du spenaten i rikligt med varmt vatten. När de är kokta, sila dem, pressa dem väl för att ta bort överflödigt vatten och mixa dem med en nypa salt, ricotta och en skvätt olja.
- STEG 2 AV 3
Under tiden rullar du ut smördegen och skär den horisontellt och vertikalt, så att du får 4 kvadrater. Gör snitt i ändarna som i videon, tillsätt fyllningen i mitten och stäng.
- STEG 3 AV 3
Pensla med ett ägg (valfritt) eller mjölk och strö över blandade frön. Grädda i 180 grader i 25 minuter.
Allmän information
Ursprung
Italia, Umbria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 356,91 |
| Kolhydrater (g) | 28,95 |
| varav socker (g) | 2,05 |
| Fett (g) | 24,06 |
| varav mättat fett (g) | 13,25 |
| Proteiner (g) | 6,73 |
| Fiber (g) | 2,52 |
| Rea (g) | 0,31 |
- Proteiner6,73g·11%
- Kolhydrater28,95g·46%
- Fett24,06g·39%
- Fiber2,52g·4%