Tuduu
Fluffy chokladomelett

Fluffy chokladomelett

@ciliegieezenzero

Tror du att äta hälsosamt är tråkigt? Då måste du prova denna superomelett, fluffig som ett moln

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Havremjöl30g
  • 2 äggefter behov
  • Socker30g
  • Mjölk30mL
  • Kakao2teskedar
  • Pistagenötterefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Separera äggulorna från äggvitorna och vispa dem till ett fast skum.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt mjölet, sockret, mjölken och en tesked kakao till äggulorna. Blanda väl.

  3. STEG 3 AV 6

    Blanda i de vispade äggvitorna i smeten och rör om.

  4. STEG 4 AV 6

    Stek omeletten i en non-stick stekpanna.

  5. STEG 5 AV 6

    När den är klar, vik den över sig själv och lägg upp på en tallrik.

  6. STEG 6 AV 6

    Dekorera med en kakaokräm gjord av 1 tesked kakao och vatten, samt pistagenötter.

Allmän information

Ursprung

Italia, Umbria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)328,63
Kolhydrater (g)49,61
varav socker (g)30,06
Fett (g)9,73
varav mättat fett (g)4,36
Proteiner (g)9,82
Fiber (g)7,83
Rea (g)0,08
  • Proteiner
    9,82g·13%
  • Kolhydrater
    49,61g·64%
  • Fett
    9,73g·13%
  • Fiber
    7,83g·10%