I en skål, blanda ett ägg, socker och olja. Rör om väl tills du får en skummig blandning.
Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret samt mjölken. Rör om igen.
Till sist, tillsätt chokladbitar och jordgubbar i små bitar till smeten. Blanda väl.
Häll smeten i muffinsformar. Dekorera med mandelspån och grädda i 180 grader i 20 minuter.
När de är bakade och avsvalnade, dekorera med florsocker.
Italia, Umbria
| Energi (kcal) | 321,78 |
| Kolhydrater (g) | 52,13 |
| varav socker (g) | 24,04 |
| Fett (g) | 10,7 |
| varav mättat fett (g) | 2,78 |
| Proteiner (g) | 7,11 |
| Fiber (g) | 0,87 |
| Rea (g) | 0,21 |
