Tuduu
Röd pesto

Röd pesto

@cucina-mia-quanto-ti-amo

Upptäck den autentiska smaken av Röd Pesto: en explosion av sicilianska smaker med soltorkade tomater och mandlar. Italiensk tradition i varje rätt. Prova det nu!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Sicilianska soltorkade tomater16enheter
  • Extra jungfruolivolja40mL
  • Vitlöksklyfta1enhet
  • Mandlar50g
  • Färsk basilika20g
  • Salt5g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Lägg alla ingredienser i mixerkannan och mixa tills du får en jämn kräm.

  2. STEG 2 AV 3

    Var noga med att mixa lite i taget, börja med olja och mandlar och tillsätt gradvis tomater och basilika, tillsätt olja efter behov.

  3. STEG 3 AV 3

    Krydda pasta eller rostat bröd. Du kan förvara det i kylskåpet i upp till tre dagar.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)279,03
Kolhydrater (g)39
varav socker (g)38,97
Fett (g)6,4
varav mättat fett (g)0,83
Proteiner (g)13,12
Fiber (g)11,38
Rea (g)0,11
  • Proteiner
    13,12g·19%
  • Kolhydrater
    39g·56%
  • Fett
    6,4g·9%
  • Fiber
    11,38g·16%