Läckra chokladmuffins, perfekta till frukost eller som mellanmål.
Sikta mjöl, kakao och bakpulver i en skål, tillsätt socker, blanda och ställ åt sidan.
I en annan skål, vispa äggen, tillsätt mjölk, olja och blanda väl.
Tillsätt de torra ingredienserna till den flytande blandningen, blanda väl tills du får en jämn smet.
Med en sked, fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till cirka 2/3.
Dekorera ytan med chokladbitar och grädda i statisk ugn vid 180° i cirka 25 minuter, kontrollera bakningen med en tandpetare.
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i högst 3 dagar.
Servera dem med en kopp kaffe eller varm mjölk för en söt stund.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 326,53 |
| Kolhydrater (g) | 41,93 |
| varav socker (g) | 25,31 |
| Fett (g) | 14,74 |
| varav mättat fett (g) | 5,74 |
| Proteiner (g) | 7,98 |
| Fiber (g) | 2,33 |
| Rea (g) | 1,14 |
