Tuduu
Chokladmuffins

Chokladmuffins

@cucinare_per_te

Läckra chokladmuffins, perfekta till frukost eller som mellanmål.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl200g
  • Socker180g
  • Kakao60g
  • Chokladbitar150g
  • Ägg2enhet
  • Mjölk160g
  • Extra jungfruolja60g
  • Bakpulver1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Sikta mjöl, kakao och bakpulver i en skål, tillsätt socker, blanda och ställ åt sidan.

  2. STEG 2 AV 5

    I en annan skål, vispa äggen, tillsätt mjölk, olja och blanda väl.

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt de torra ingredienserna till den flytande blandningen, blanda väl tills du får en jämn smet.

  4. STEG 4 AV 5

    Med en sked, fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till cirka 2/3.

  5. STEG 5 AV 5

    Dekorera ytan med chokladbitar och grädda i statisk ugn vid 180° i cirka 25 minuter, kontrollera bakningen med en tandpetare.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i högst 3 dagar.

Mer information

Servera dem med en kopp kaffe eller varm mjölk för en söt stund.

Ursprung

Italia, Veneto

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)326,53
Kolhydrater (g)41,93
varav socker (g)25,31
Fett (g)14,74
varav mättat fett (g)5,74
Proteiner (g)7,98
Fiber (g)2,33
Rea (g)1,14
  • Proteiner
    7,98g·12%
  • Kolhydrater
    41,93g·63%
  • Fett
    14,74g·22%
  • Fiber
    2,33g·3%