Pak choi-soppa med edamame och cannellinibönor

Name: Pak choi-soppa med edamame och cannellinibönor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 enheter Pak Choi; 1 burk Edamame; 1 burk Cannellinibönor; 1 enhet Lök; 1 klyfta Vitlök; 1 L Grönsaksbuljong; efter behov Extra jungfruolja; efter behov Salt; efter behov Rostade vita sesamfrön

@cucinare_per_te

Kategori: Förrätter

En lätt och näringsrik soppa, perfekt för vinterkvällar och hälsosamma måltider.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ingredienser

Antal portioner

Pak choi2enhet
Edamame1burk
Cannellinibönor1burk
Lök1enhet
Vitlök1klyfta
Grönsaksbuljong1L
Extra jungfruoljaefter behov
Saltefter behov
Rostade vita sesamfrönefter behov

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Tvätta Pak Choi noggrant och skär den i bitar.
STEG 2 AV 7
Sila av och skölj cannellinibönorna och gör detsamma med edamame.
STEG 3 AV 7
I en stor kastrull, värm upp extra jungfruolja, tillsätt hackad lök och vitlök och låt det fräsa i några minuter.
STEG 4 AV 7
Tillsätt cannellinibönor och edamame i kastrullen, rör om i några minuter, häll i grönsaksbuljongen och koka upp.
STEG 5 AV 7
När det kokar, sänk värmen och låt sjuda i cirka 10 minuter.
STEG 6 AV 7
Tillsätt Pak Choi i soppan och koka i ytterligare 15 minuter, tills Pak Choi är mjuk.
STEG 7 AV 7
Smaka av med salt, servera varmt med rostade sesamfrön och servera med krispigt bröd eller freselle.

Allmän information

Mer information

Servera varmt med rostade sesamfrön och krispigt bröd.

Ursprung

Italia, Veneto

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	97,47
Kolhydrater (g)	4,82
varav socker (g)	0,8
Fett (g)	5,08
varav mättat fett (g)	2,92
Proteiner (g)	7,2
Fiber (g)	2,35
Rea (g)	0,43

Proteiner
7,2g·37%
Kolhydrater
4,82g·25%
Fett
5,08g·26%
Fiber
2,35g·12%