Ingredienser
Antal portioner
- Papaya
1st1st - Körsbärstomater
10st10st - Chilipepparefter smak
- Gröna bönor
200g200g - Morötter
2st2st - Räkor
600g600g - Granny smith-äpple
1st1st - Rostade jordnötter
30g30g - Ostronsås
1matsked1matsked - Socker
1tesked1tesked - Vitlök
1klyfta1klyfta - Saltefter smak
- Lime
1st1st
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Dela papayan på mitten, ta bort fröna, skölj den och torka av den, skär den sedan i tärningar.
- STEG 2 AV 6
Skala morötterna och skär dem i strimlor.
- STEG 3 AV 6
Skär äpplet i tunna skivor.
- STEG 4 AV 6
Ångkoka de gröna bönorna tills de är ganska krispiga och gör detsamma med räkorna.
- STEG 5 AV 6
I en mortel eller med en mixer, hacka några gröna bönor, vitlök, chilipeppar (du kan också lägga till några räkor), tillsätt sedan limesaften och ostronsåsen.
- STEG 6 AV 6
Blanda alla ingredienser i en skål, justera med salt och njut.
Tips
Mortel eller mixer
Allmän information
Mer information
Servera kall som förrätt eller tillbehör.
Ursprung
Tailandia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 57,27 |
| Kolhydrater (g) | 4,47 |
| varav socker (g) | 4,14 |
| Fett (g) | 1,18 |
| varav mättat fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 6,34 |
| Fiber (g) | 1,35 |
| Rea (g) | 0,01 |
- Proteiner6,34g·48%
- Kolhydrater4,47g·34%
- Fett1,18g·9%
- Fiber1,35g·10%