Ingredienser
Antal portioner
- Smördeg
2enheter2enheter - Extra jungfruoljaefter behov
- Balsamvinägerglasyrefter behov
- Saltefter behov
- Sichuanpepparefter behov
- Skivade vita lökar
2enheter2enheter - Färsk gräslökefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Lägg de två smördegarna ovanpå varandra och skär dem i önskad form.
- STEG 2 AV 6
Skiva lökarna, lägg dem i vatten i 10 minuter, sila sedan och torka dem.
- STEG 3 AV 6
Förbered en bakplåt med bakplåtspapper och skapa stationer med olja, balsamvinägerglasyr, salt, peppar och några lökringar.
- STEG 4 AV 6
Täck varje station med en smördegsrektangel, tryck fast kanterna och tryck i mitten för att fästa löken.
- STEG 5 AV 6
Upprepa proceduren för alla smördegar och grädda i 180° varmluftsugn i cirka 20 minuter tills de blir gyllene.
- STEG 6 AV 6
Ta ut ur ugnen, vänd, dekorera med gräslök och servera.
Tips
Bakplåtspapper
Bakplåt
Allmän information
Mer information
Perfekt recept för en förrätt eller aperitif.
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 260,5 |
| Kolhydrater (g) | 24,25 |
| varav socker (g) | 3,8 |
| Fett (g) | 16,65 |
| varav mättat fett (g) | 9,05 |
| Proteiner (g) | 3,85 |
| Fiber (g) | 2,3 |
| Rea (g) | 0,23 |
- Proteiner3,85g·8%
- Kolhydrater24,25g·52%
- Fett16,65g·35%
- Fiber2,3g·5%