Ingredienser
Antal portioner
- Smör
150g150g - Mjöl
125g125g - Potatisstärkelse
125g125g - Bakpulver för kakor
1tesked1tesked - Äggulor
3st3st - Socker
70g70g - Florsockerefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 8
Koka äggen i 8 minuter och låt dem sedan svalna.
- STEG 2 AV 8
Sila äggulorna och lägg dem i en skål.
- STEG 3 AV 8
Tillsätt socker, mjöl, potatisstärkelse, bakpulver och mjukt smör i bitar i skålen.
- STEG 4 AV 8
Knåda tills du får en kompakt deg.
- STEG 5 AV 8
Låt degen vila i kylskåpet i en timme.
- STEG 6 AV 8
Kavla ut degen och skär ut kakor i blomform.
- STEG 7 AV 8
Grädda kakorna i ugnen på 180°C i cirka 14 minuter.
- STEG 8 AV 8
Låt kakorna svalna och strö över florsocker.
Tips
Våg
Bakplåtspapper
Skål
Sil
Formar
Kavel
Plastfolie
Liten kastrull
Sikt
Bakbord
Bakplåt
Allmän information
Förvaringsanvisningar
I en lufttät behållare i rumstemperatur
Mer information
Canestrelli håller sig bra i flera dagar i en lufttät behållare. Utmärkta att njuta av med en kopp te eller kaffe.
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 415,09 |
| Kolhydrater (g) | 36,22 |
| varav socker (g) | 9,83 |
| Fett (g) | 27,27 |
| varav mättat fett (g) | 13,14 |
| Proteiner (g) | 8,27 |
| Fiber (g) | 0,35 |
| Rea (g) | 0,2 |
- Proteiner8,27g·11%
- Kolhydrater36,22g·50%
- Fett27,27g·38%
- Fiber0,35g·0%