Rulla ut ett runt ark smördeg.
Bred rikligt med hasselnötskräm över ytan, men lämna kanterna fria.
Skär degen i åtta bitar och rulla varje bit från den korta sidan för att forma croissanter.
Placera croissanterna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och pensla dem med ett uppvispat ägg.
Grädda i 200° i 20 minuter.
Strö över florsocker och servera dem lätt varma.
Bakplåtspapper
Pensel
Spatel
Ugnsplåt
I kylskåp i högst 3 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 310,5 |
| Kolhydrater (g) | 21,4 |
| varav socker (g) | 0,95 |
| Fett (g) | 20,95 |
| varav mättat fett (g) | 10,63 |
| Proteiner (g) | 9,55 |
| Fiber (g) | 1,75 |
| Rea (g) | 0,29 |
