Croissanter med hasselnötskräm

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Rulla ut ett runt ark smördeg.

2. STEG 2 AV 6

   Bred rikligt med hasselnötskräm över ytan, men lämna kanterna fria.

3. STEG 3 AV 6

   Skär degen i åtta bitar och rulla varje bit från den korta sidan för att forma croissanter.

4. STEG 4 AV 6

   Placera croissanterna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och pensla dem med ett uppvispat ägg.

5. STEG 5 AV 6

   Grädda i 200° i 20 minuter.

6. STEG 6 AV 6

   Strö över florsocker och servera dem lätt varma.

Tips

• Bakplåtspapper

• Pensel

• Spatel

• Ugnsplåt

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)