Hjärtformad paj med jordgubbssylt

Förberedelse

1. STEG 1 AV 9

   I en skål, blanda ägget, äggulan och sockret tills det är väl blandat.

2. STEG 2 AV 9

   Tillsätt mandelmjölet, solrosoljan, det siktade bakpulvret och mjölet lite i taget.

3. STEG 3 AV 9

   Knåda tills du har en kompakt deg. Slå in den i plastfolie och låt vila i kylen i en timme.

4. STEG 4 AV 9

   Ta ut degen, skär av en fjärdedel och lägg den åt sidan.

5. STEG 5 AV 9

   Ta den större delen av degen och kavla ut den på ett bakplåtspapper med hjälp av en kavel. Forma den till en rektangel.

6. STEG 6 AV 9

   Flytta degen tillsammans med bakplåtspappret till en rektangulär form. Ta bort överflödig deg. Pricka ytan med en gaffel.

7. STEG 7 AV 9

   Häll jordgubbssylten över pajens yta och jämna ut den väl.

8. STEG 8 AV 9

   Ta den del av degen du lagt åt sidan och kavla ut den med kaveln. Skär ut hjärtformade kakor i olika storlekar och placera dem spritt över pajen.

9. STEG 9 AV 9

   Grädda i 180° i cirka 30 minuter. När pajen är gyllenbrun både ovanpå och under kan du ta ut den ur ugnen.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)