En oemotståndlig dessert med smördeg, äpplen och choklad, perfekt för en söt paus eller för att avsluta en middag på ett läckert sätt.
Skär två äpplen i tärningar och häll över citronsaften.
Rulla ut ett ark rektangulär smördeg.
Markera mitten utan att skära för djupt med kniven.
Lägg på ena halvan de avrunna äpplena från citronsaften, några skedar äppelmarmelad eller den du föredrar och chokladbitarna.
Gör snitt på den andra halvan av degen och rulla ihop.
Försegla kanterna väl med en gaffel.
Pensla ytan med en äggula och strö över strösocker.
Grädda i 180° i cirka 15 minuter.
Låt svalna.
Glas
Bakplåtspapper
Skål
Kniv
Pensel
Citruspress
Ugnsplåt
I kylskåp i 2-3 dagar
Smördegsrullen med äpplen och choklad håller sig bra i kylskåp i 2-3 dagar. Den kan serveras både ensam eller med glass eller vispad grädde. Perfekt även som dessert till frukost eller mellanmål.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 173,64 |
| Kolhydrater (g) | 20,26 |
| varav socker (g) | 12,83 |
| Fett (g) | 9,4 |
| varav mättat fett (g) | 5,29 |
| Proteiner (g) | 2,15 |
| Fiber (g) | 2,37 |
| Rea (g) | 0,09 |
