Tuduu
Tårta med torkad frukt och äpplen

Tårta med torkad frukt och äpplen

@dolciamoconfrancy

En tårta gjord med mycket torkad frukt, mjuk, saftig, fylld med äpplen och doftande av kanel. En enkel, snabb och rik dessert med oemotståndlig godhet. Prova den till mellanmål eller frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mald kanel1matsked
  • Vetemjöl200g
  • Mjölk80g
  • Bakpulver1påse
  • Citron1enhet
  • Skalade mandlar10enhet
  • Skalade mandlar30g
  • Äpplen2enhet
  • Valnötter10enhet
  • Valnötter60g
  • Solrosolja80g
  • För dekoration:
  • Pinjenötter20g
  • Pinjenötter35g
  • Ägg2enhet
  • Socker120g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 10

    Vispa äggen med sockret tills du får en ljus och skummig blandning.

  2. STEG 2 AV 10

    Hacka valnötter, pinjenötter och mandlar grovt i en mixer.

  3. STEG 3 AV 10

    Skär äpplena i skivor och blöt dem med saften från en citron.

  4. STEG 4 AV 10

    Häll den torkade frukten i ägg- och sockerblandningen och rör om.

  5. STEG 5 AV 10

    Tillsätt mjölken, solrosoljan, äpplena, en matsked kanel och det siktade bakpulvret.

  6. STEG 6 AV 10

    Blanda väl för att integrera ingredienserna.

  7. STEG 7 AV 10

    Tillsätt mjölet och rör om igen.

  8. STEG 8 AV 10

    Häll allt i en smord och mjölad rektangulär form 30x18 cm eller i en rund form med 22 cm diameter.

  9. STEG 9 AV 10

    Hacka grovt ett tiotal valnötter och ett tiotal mandlar och täck tårtans yta.

  10. STEG 10 AV 10

    Tillsätt även ett tjugotal pinjenötter och grädda i 180° i 45 minuter.

Tips

  • Glas

  • Våg

  • Skål

  • Liten skål

  • Handvisp

  • Elvisp

  • Slickepott

  • Sikt

  • Bakform

  • Hackare

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I kylskåp

Mer information

På sidan finns affiliatelänkar där en liten del av intäkterna erhålls, utan prisändringar.

Ursprung

Italia, Trentino Alto Adige

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)529,05
Kolhydrater (g)13,13
varav socker (g)7,8
Fett (g)45,39
varav mättat fett (g)4,08
Proteiner (g)14,38
Fiber (g)6,79
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    14,38g·18%
  • Kolhydrater
    13,13g·16%
  • Fett
    45,39g·57%
  • Fiber
    6,79g·9%