Ångad cheesecake

Name: Ångad cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Isole Vergini Britanniche
Ingredients: 250 g Digestivekex; 100 g Smält smör; 400 g Ricotta; 200 g Mascarpone; 100 g Socker; 2 st Ägg; 1 st Vanilj

@easyclarissa

Kategori: Efterrätter

En krämig och delikat dessert, ångad i tryckkokaren för en unik konsistens.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Isole Vergini Britanniche

easyclarissa@easyclarissa

Ingredienser

Antal portioner

Digestivekex250g
Smält smör100g
Ricotta400g
Mascarpone200g
Socker100g
Ägg2st
Vanilj1st

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 8
Krossa digestivekexen tills de blir smuliga.
STEG 2 AV 8
Blanda de krossade kexen med det smälta smöret och pressa blandningen i botten av en form som passar i tryckkokaren.
STEG 3 AV 8
I en skål, blanda ricotta, mascarpone, socker, ägg och vanilj tills du får en jämn smet.
STEG 4 AV 8
Häll ostblandningen över kexbotten i formen.
STEG 5 AV 8
Täck formen med aluminiumfolie för att förhindra att vatten kommer in under tillagningen.
STEG 6 AV 8
Placera formen i tryckkokaren med lite vatten i botten.
STEG 7 AV 8
Ånga i cirka 30 minuter.
STEG 8 AV 8
Låt svalna helt innan du tar ut den ur formen och serverar.

Tips

Tryckkokare
Form som passar i tryckkokaren

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 3 dagar.

Mer information

Perfekt för den som letar efter en lätt och annorlunda dessert.

Ursprung

Isole Vergini Britanniche

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	323,34
Kolhydrater (g)	21,99
varav socker (g)	13,08
Fett (g)	21,61
varav mättat fett (g)	11,88
Proteiner (g)	6,8
Fiber (g)	0,7
Rea (g)	0,15

Proteiner
6,8g·13%
Kolhydrater
21,99g·43%
Fett
21,61g·42%
Fiber
0,7g·1%