Recept för 4 stora conchiglioni fyllda med en pumpabaserad sås, erbjuden som en ugns- eller luftfritösversion. Enkel och snabb förberedelse, idealisk för en smakrik och balanserad pasta.
Koka pastan enligt tiderna angivna på förpackningen och häll av den cirka 2 minuter innan koktiden är slut.
För att stoppa tillagningen kan du doppa pastan i kallt vatten.
Förbered pumpasåsen: mixa eller pressa den kokta pumpan och blanda den med mjölken och mjölet, och rör om ordentligt tills du får en krämig konsistens. Justera med salt.
Fyll conchiglioni med pumpasåsen.
Sprid parmesan över de fyllda conchiglioni.
Koka de fyllda conchiglioni i luftfritös eller i förvärmd ugn på 180°C; för portionsstorlekar räcker det med cirka 12 minuter.
Servera varmt och njut.
Luftfritös (valfritt)
Ugn
Kastrull för pasta
Mixer eller potatispress
Receptet föreslås av @easyclarissa för Tuduu Nutrition. Tiderna kan variera beroende på typen av conchiglione och kraften i luftfritösen eller ugnen.
Italy
