Gluten- och laktosfria veganska schnitzlar

Name: Gluten- och laktosfria veganska schnitzlar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Väl sköljda kokta kikärtor; 60 g Tomatpuré; 55 g Vatten; q.b. Salt och kryddor; 100 g Kikärtsmjöl; q.b. Kikärtsmjöl för arbetsytan

@easyclarissa

Kategori: Huvudrätter

En utsökt version av veganska schnitzlar, gluten- och laktosfria, perfekta för den som söker ett hälsosamt och gott alternativ.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

easyclarissa@easyclarissa

Ingredienser

Antal portioner

Väl sköljda kokta kikärtor260g
Tomatpuré60g
Vatten55g
Salt och kryddorq.b.
Kikärtsmjöl100g
Kikärtsmjöl för arbetsytanq.b.

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Mixa alla ingredienser tills du får en jämn smet.
STEG 2 AV 5
Med oljade händer, arbeta degen och forma schnitzlarna.
STEG 3 AV 5
Med hjälp av paneringen, ge schnitzlarna sin slutliga form.
STEG 4 AV 5
180° 12/15’ Tillaga schnitzlarna i fritös eller ugn tills de är gyllenbruna.
STEG 5 AV 5
Servera och njut av schnitzlarna varma.

Tips

Mixer
Fritös
Ugn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.

Mer information

Även lämpliga för dem som följer en gluten- och laktosfri diet.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	83,37
Kolhydrater (g)	12,87
varav socker (g)	2,22
Fett (g)	1,08
varav mättat fett (g)	0,14
Proteiner (g)	4,7
Fiber (g)	3,2