Tuduu
Gluten- och laktosfria veganska schnitzlar

Gluten- och laktosfria veganska schnitzlar

@easyclarissa

En utsökt version av veganska schnitzlar, gluten- och laktosfria, perfekta för den som söker ett hälsosamt och gott alternativ.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Väl sköljda kokta kikärtor260g
  • Tomatpuré60g
  • Vatten55g
  • Salt och kryddorq.b.
  • Kikärtsmjöl100g
  • Kikärtsmjöl för arbetsytanq.b.

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Mixa alla ingredienser tills du får en jämn smet.

  2. STEG 2 AV 5

    Med oljade händer, arbeta degen och forma schnitzlarna.

  3. STEG 3 AV 5

    Med hjälp av paneringen, ge schnitzlarna sin slutliga form.

  4. STEG 4 AV 5

    180° 12/15’ Tillaga schnitzlarna i fritös eller ugn tills de är gyllenbruna.

  5. STEG 5 AV 5

    Servera och njut av schnitzlarna varma.

Tips

  • Mixer

  • Fritös

  • Ugn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.

Mer information

Även lämpliga för dem som följer en gluten- och laktosfri diet.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)83,37
Kolhydrater (g)12,87
varav socker (g)2,22
Fett (g)1,08
varav mättat fett (g)0,14
Proteiner (g)4,7
Fiber (g)3,2
  • Proteiner
    4,7g·22%
  • Kolhydrater
    12,87g·59%
  • Fett
    1,08g·5%
  • Fiber
    3,2g·15%