Sikta mjölet och bakpulvret.
Tillsätt ägget, sockret och kallt smör i bitar.
Blanda noga med händerna så att smöret smälter och blandas i degen.
Flytta till en mjölad arbetsyta och fortsätt arbeta tills du får en slät och bearbetbar deg.
Låt vila i kylskåp i minst en halvtimme innan du kavlar ut den.
Använd den till småkakor eller för att göra en paj.
Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper med en kavel.
Grädda i en varm varmluftsugn på 180° i 30 minuter.
Italy
| Energi (kcal) | 405,78 |
| Kolhydrater (g) | 59,07 |
| varav socker (g) | 17,79 |
| Fett (g) | 16,9 |
| varav mättat fett (g) | 8,79 |
| Proteiner (g) | 6,69 |
| Fiber (g) | 2,65 |
| Rea (g) | 0,03 |
