Ingredienser
Antal portioner
- Ricotta
200g200g - Ägg
1st1st - Parmigiano reggiano (eller granaost)
50g50g - Rismjöl (eller vetemjöl)
100g100g - Mjöl för arbetsytanefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Blanda först alla ingredienser med en gaffel, mjöla sedan arbetsytan och knåda för hand till 4 korvar.
- STEG 2 AV 4
Med hjälp av mjöl på arbetsytan och på händerna, dela degen i bollar.
- STEG 3 AV 4
Koka gnocchin i saltat kokande vatten i cirka 8 minuter.
- STEG 4 AV 4
Krydda dem efter smak, till exempel med smält smör och salvia, eller med en tomatsås.
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 210,11 |
| Kolhydrater (g) | 19,14 |
| varav socker (g) | 1,56 |
| Fett (g) | 10 |
| varav mättat fett (g) | 5,82 |
| Proteiner (g) | 12,01 |
| Fiber (g) | 0,22 |
| Rea (g) | 0,13 |
- Proteiner12,01g·29%
- Kolhydrater19,14g·46%
- Fett10g·24%
- Fiber0,22g·1%