Blanda först alla ingredienser med en gaffel, mjöla sedan arbetsytan och knåda för hand till 4 korvar.
Med hjälp av mjöl på arbetsytan och på händerna, dela degen i bollar.
Koka gnocchin i saltat kokande vatten i cirka 8 minuter.
Krydda dem efter smak, till exempel med smält smör och salvia, eller med en tomatsås.
Italia
| Energi (kcal) | 210,11 |
| Kolhydrater (g) | 19,14 |
| varav socker (g) | 1,56 |
| Fett (g) | 10 |
| varav mättat fett (g) | 5,82 |
| Proteiner (g) | 12,01 |
| Fiber (g) | 0,22 |
| Rea (g) | 0,13 |
