Tuduu
Fänkål och rödkålssallad med malda linfrön

Fänkål och rödkålssallad med malda linfrön

@economista-salutista-mariapia

Fänkål och rödkålssallad med malda linfrön: en enkel och äkta vintersallad, perfekt att servera med kött- eller fiskrätter. Kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Fänkål1styck
  • Liten rödkål0.5enhet
  • Olivolja extra jungfru2matskedar
  • Ekologisk äppelcidervinägerefter smak
  • Malda linfrönefter smak
  • Chilipepparefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Tvätta fänkålen och rödkålen.

  2. STEG 2 AV 5

    Skär dem båda i julienne.

  3. STEG 3 AV 5

    Blanda fänkålen och kålen i en skål.

  4. STEG 4 AV 5

    Krydda med olivolja extra jungfru och äppelcidervinäger.

  5. STEG 5 AV 5

    Blanda väl och avsluta med malda linfrön.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)138,37
Kolhydrater (g)1,29
varav socker (g)1,29
Fett (g)13,81
varav mättat fett (g)1,97
Proteiner (g)1,29
Fiber (g)2,09
Rea (g)0,09
  • Proteiner
    1,29g·7%
  • Kolhydrater
    1,29g·7%
  • Fett
    13,81g·75%
  • Fiber
    2,09g·11%