Upptäck den autentiska smaken av fullkornsris med ansjovis, persilja och valnötter: en blandning av utvalda ingredienser som hyllar den italienska traditionen. Prova nu!
Hacka valnötterna grovt.
Tvätta persiljan och hacka den.
Tvätta en bit schalottenlök och bryn den med extra jungfruolivolja och några matskedar varmt vatten.
Tillsätt sedan riset och den mängd varmt vatten som behövs för tillagningen.
När det återstår cirka 5-6 minuter, tillsätt hälften av ansjovisen, valnötterna och persiljan.
Blanda allt väl och låt risotton vila i några minuter innan servering med en nypa peppar.
Italia
| Energi (kcal) | 222,58 |
| Kolhydrater (g) | 21,71 |
| varav socker (g) | 0,91 |
| Fett (g) | 13,16 |
| varav mättat fett (g) | 1,17 |
| Proteiner (g) | 4,69 |
| Fiber (g) | 1,8 |
