Tuduu
Stekt halloumi med chiafrön och cikoriasallad

Stekt halloumi med chiafrön och cikoriasallad

@economista-salutista-mariapia

Upplev den autentiska smaken av stekt halloumi med chiafrön och cikoriasallad. Utvalda ingredienser för en fräsch och krispig delikatess. Prova det nu!

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Cikoria0.5kg
  • Halloumi2förpackningar
  • Olivolja40g
  • Chiafrönefter smak
  • Äppelcidervinägerefter smak
  • Oreganoefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Rengör cikorian, tvätta den och skär den i bitar.

  2. STEG 2 AV 6

    Krydda med två matskedar olivolja, äppelcidervinäger och oregano.

  3. STEG 3 AV 6

    Skär halloumin i skivor.

  4. STEG 4 AV 6

    Panera dem med chiafrön.

  5. STEG 5 AV 6

    Stek i en non-stick panna med den återstående oljan.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera som på bilden.

Allmän information

Mer information

Du kan ersätta chiafrön med sesamfrön eller hackade mandlar. Som tillbehör, välj din favorit: grillade grönsaker (zucchini, aubergine, paprika), sallader och potatis.

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)60,08
Kolhydrater (g)0,47
varav socker (g)0,47
Fett (g)5,54
varav mättat fett (g)0,8
Proteiner (g)0,95
Fiber (g)2,43
Rea (g)0,01
  • Proteiner
    0,95g·10%
  • Kolhydrater
    0,47g·5%
  • Fett
    5,54g·59%
  • Fiber
    2,43g·26%