Tuduu
Glutenfri granola

Glutenfri granola

@elenaceliachiastanca

Njut av glutenfri granola: en krispig blandning av cornflakes, quinoa och utvalda frön för hälsosamma och goda frukostar. Upptäck mer!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Glutenfria cornflakes70g
  • Glutenfria quinoaflingor150g
  • Torkade blåbär3cucchiai
  • Pumpafrön2cucchiai
  • Solrosfrön2cucchiai
  • Vita sesamfrön1cucchiaio
  • Chiafrön1cucchiaio
  • Hela mandlar50g
  • Socker20g
  • Solrosolja80ml
  • Honung150g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 10

    Sätt ugnen på 180°C eller förbered luftfritösen.

  2. STEG 2 AV 10

    Blanda cornflakes, flingor och alla frön och nötter i en skål.

  3. STEG 3 AV 10

    Lägg honung, socker och olja i en non-stick stekpanna och värm ordentligt utan att koka.

  4. STEG 4 AV 10

    Tillsätt denna blandning till din mix av flingor och frön och blanda väl tills allt är täckt med honungs- och sockerblandningen.

  5. STEG 5 AV 10

    Du kan välja att tillaga den i luftfritös eller i ugn.

  6. STEG 6 AV 10

    I luftfritös: täck korgen med bakplåtspapper och häll i din blandning, jämna ut den och tillaga vid 170°C i cirka 20/25 minuter.

  7. STEG 7 AV 10

    I ugn: täck en plåt med bakplåtspapper och häll i blandningen, jämna ut den och grädda vid 180°C i cirka 25 minuter.

  8. STEG 8 AV 10

    Den är klar när den är gyllene, i luftfritös blir den något mörkare på ytan.

  9. STEG 9 AV 10

    Vänta tills den är helt kall och bryt den i bitar.

  10. STEG 10 AV 10

    Du kan förvara den i en lufttät behållare för att hålla den krispig, den håller i några veckor.

Tips

  • Ugn

  • Skål

  • Non-stick stekpanna

  • Bakplåtspapper

  • Plåt

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I lufttät behållare

Mer information

Du kan välja cornflakes eller puffat ris och även de flingor du föredrar, naturligtvis glutenfria, till exempel quinoaflingor, boveteflingor eller havre om du kan äta det. Du kan också lägga till choklad och experimentera med att göra den annorlunda varje gång genom att använda kryddor. Om du vill göra den i luftfritös, halvera mängderna.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)393,79
Kolhydrater (g)47,3
varav socker (g)25,63
Fett (g)20,11
varav mättat fett (g)2,42
Proteiner (g)6,74
Fiber (g)4,64
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    6,74g·9%
  • Kolhydrater
    47,3g·60%
  • Fett
    20,11g·26%
  • Fiber
    4,64g·6%