En läcker vegansk och glutenfri marängtårta, gjord med växtbaserad grädde, maränger och blandade röda bär. Perfekt för den som söker en frisk och lätt dessert.
Klä en springform på 24 cm med plastfolie.
Vispa den växtbaserade grädden och tillsätt vaniljpasta. Om grädden inte är sötad, tillsätt 50-70 g florsocker när grädden är lite vispad och fortsätt vispa.
Fyll botten av formen med hela maränger och fyll hålen med smulade maränger, täck botten ordentligt.
Gör ett lager grädde och se till att fylla kanterna på formen ordentligt.
Fyll med blandade röda bär.
Gör ett lager smulade maränger ovanpå frukten och ytterligare ett lager grädde.
Dekorera med hela och delade maränger, frukt och klickar av grädde.
Ställ i frysen i minst 1 timme.
Öppna springformen, lägg marängtårtan på serveringsfatet, ta försiktigt bort plastfolien och servera.
Springform på 24 cm
Elvisp eller handvisp
Plastfolie
Förvara i frysen och konsumera inom några dagar.
Vegansk och glutenfri dessert, idealisk för personer med intoleranser eller som följer en vegansk kost.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 138,64 |
| Kolhydrater (g) | 7,53 |
| varav socker (g) | 7,48 |
| Fett (g) | 11,08 |
| varav mättat fett (g) | 6,37 |
| Proteiner (g) | 1,21 |
| Fiber (g) | 1,89 |
| Rea (g) | 0,01 |
