Brödtaralli med persiljefyllning

Name: Brödtaralli med persiljefyllning
Prep time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 410 g Khorasanvetemjöl; 25 g Socker; 25 g Honung; 100 mL Mjölk; 100 mL Vatten; 40 mL Olivolja; 10 g Färsk jäst; 10 g Fint salt; null För fyllning; Q. B. Persilja

@eli_passion_food

Kategori: Tillbehör

Upptäck den autentiska smaken av brödtaralli med persiljefyllning: utvalda ingredienser och italiensk tradition för ett oemotståndligt mellanmål. Prova dem nu!

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: minMatlagning: min

Förberedelsetid: 210 minFörberedelse: 210 min

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ingredienser

Antal portioner

Khorasanvetemjöl410g
Socker25g
Honung25g
Mjölk100mL
Vatten100mL
Olivolja40mL
Färsk jäst10g
Fint salt10g
För fyllning
PersiljaQ. B.

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Blanda snabbt alla ingredienser (utom persiljan) och tillsätt saltet sist. Låt vila i cirka 30 minuter täckt med plastfolie.
STEG 2 AV 4
Knåda väl och forma en degboll. Låt vila i cirka 2 timmar täckt med plastfolie.
STEG 3 AV 4
Dela i sex lika stora delar, kavla ut dem, fyll med persilja (du kan också använda basilika, vitlök, chili...), rulla och forma till en stor tarallo. Lägg på bakplåten och låt vila i cirka 30 minuter.
STEG 4 AV 4
Grädda i statisk ugn vid 190 grader i 25 minuter.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	279,84
Kolhydrater (g)	48,39
varav socker (g)	8,59
Fett (g)	7,27
varav mättat fett (g)	1,61
Proteiner (g)	7,62
Fiber (g)	1,35
Rea (g)	0,58

Proteiner
7,62g·12%
Kolhydrater
48,39g·75%
Fett
7,27g·11%
Fiber
1,35g·2%