Tuduu
Fyllda paprikor med fetaost

Fyllda paprikor med fetaost

@eli_passion_food

Upptäck den autentiska smaken av fyllda paprikor med fetaost: friggitelli-paprikor fyllda med grekisk fetaost, ägg och mynta. Perfekta för en touch av italiensk tradition. Prova dem nu!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 30 min
Land: Grecia

Ingredienser

Antal portioner
  • Friggitelli-paprikor20paprikor
  • Grekisk fetaost200g
  • Ägg1hel
  • Fint saltEfter smak
  • OlivoljaEfter smak
  • Färsk mynta10/15 blad

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Tvätta paprikorna och gör en öppning längs med ena sidan.

  2. STEG 2 AV 4

    Förbered en tjock kräm genom att blanda det lätt vispade och saltade ägget med grekisk fetaost, hackade myntablad och lite olja för att binda ihop.

  3. STEG 3 AV 4

    Fyll paprikorna med fetakrämen och lägg dem på en oljad bakplåt.

  4. STEG 4 AV 4

    Ringla över olja och grädda i ugnen på 180 grader i cirka 20 minuter.

Allmän information

Ursprung

Grecia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)264,48
Kolhydrater (g)34,91
varav socker (g)34,91
Fett (g)4,48
varav mättat fett (g)1,85
Proteiner (g)11,24
Fiber (g)24,09
Rea (g)0,13
  • Proteiner
    11,24g·15%
  • Kolhydrater
    34,91g·47%
  • Fett
    4,48g·6%
  • Fiber
    24,09g·32%