Upptäck Ostkakan: en lätt och aromatisk dessert som kombinerar lätt bredbar ost och citronskal. Prova den nu för en touch av italiensk tradition!
Vispa äggulorna med sockret och citronskalet. Tillsätt rismjölet, den bredbara osten och bakpulvret.
Vispa äggvitorna till ett fast skum och blanda dem försiktigt med smeten.
Häll i en non-stick kakform (jag använder silikonformar) och grädda i 40 minuter vid 170 grader i en förvärmd statisk ugn.
Det är en kaka med väldigt få kalorier. Om du vill göra den rikare kan du använda den som kräm på en bas av kex, smör och socker för att få en utmärkt cheesecake.
Italia
| Energi (kcal) | 170,88 |
| Kolhydrater (g) | 17,97 |
| varav socker (g) | 13,48 |
| Fett (g) | 7,55 |
| varav mättat fett (g) | 3,8 |
| Proteiner (g) | 7,51 |
| Fiber (g) | 0,37 |
| Rea (g) | 0,16 |
