Päron- och chokladkakadroppar

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Jag förbereder denna tårta varje gång jag har päron kvar och de blir mjuka, men det finns inget som hindrar att köpa dem speciellt!

2. STEG 2 AV 6

   Vi börjar med att skala päronen och skära dem i tärningar. Lägg dem i en skål med rom, citronsaft och hälften av sockret.

3. STEG 3 AV 6

   I en skål blandar vi det återstående sockret, det smälta smöret, ägget, mjölet, bakpulvret och mjölken och rör om med en visp för att undvika klumpar.

4. STEG 4 AV 6

   Vi tillsätter chokladbitarna (jag använde 80 gram) och päronen med vätskan där vi har låtit dem smaka.

5. STEG 5 AV 6

   Häll i en form med en diameter på 18 cm (jag använder silikonformar för att undvika att smörja och mjöla). Baka i en förvärmd statisk ugn vid 180 grader i 25 minuter, sedan i ytterligare 20 minuter vid 180 grader med fläkt.

6. STEG 6 AV 6

   När den är kall dekorerar vi med florsocker.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)