Tuduu
Småkakor till te

Småkakor till te

@eli_passion_food

Perfekta för att följa med te- eller eftermiddagskaffet, du kan dekorera dem efter din smak.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 12 min
Förberedelse: 60 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjukt smör150g
  • Vetemjöl typ 00200g
  • Potatisstärkelse25g
  • Vaniljbakpulver1/2 tesked
  • Ägg1hel
  • Socker60g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Sätt ugnen på 200 grader. Under tiden förbereder du degen.

  2. STEG 2 AV 5

    I mixern, pulverisera sockret. Tillsätt smöret i bitar och blanda tills du får en kräm.

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt ägget, mjölet, stärkelsen och bakpulvret medan du fortsätter att blanda.

  4. STEG 4 AV 5

    Överför blandningen till en spritspåse och börja forma småkakorna direkt på plåten täckt med bakplåtspapper. Dekorera efter smak.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i den varma ugnen i 10/12 minuter. Låt svalna innan du njuter av dem.

Tips

  • Bakplåtspapper

  • Mixer eller köksmaskin

  • Ugnsplåt

  • Spritspåse

Allmän information

Förvaringsanvisningar

De förvaras i en plåtburk i några dagar.

Mer information

För att dekorera dem kan du använda chokladbitar, strössel, nötter, sylt, kanderade körsbär, etc.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)417,47
Kolhydrater (g)43,08
varav socker (g)12,67
Fett (g)25,27
varav mättat fett (g)14,3
Proteiner (g)6,72
Fiber (g)0,82
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    6,72g·9%
  • Kolhydrater
    43,08g·57%
  • Fett
    25,27g·33%
  • Fiber
    0,82g·1%