Mycket kaloririk, men passar utmärkt för glutenfri matlagning genom att helt enkelt ersätta savoiardi. Jag brukar förbereda degen med bimby, men en vanlig matberedare räcker.
Pulverisera savoiardi och ställ åt sidan. Smält chokladen och smöret.
Blanda i sockret och savoiardi.
I matberedaren, tillsätt äggen ett i taget medan knivarna är i rörelse.
Häll i formen täckt med bakplåtspapper eller använd en silikonform.
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 170 grader i 35-40 minuter.
Kastrull för vattenbad
Form 26 cm
Matberedare
Förvaras några dagar under en glaskupa.
Utmärkt att njuta av ensam till frukost; om du vill servera den som dessert är den idealisk med en kula glass eller vispad grädde.
Italia
Energi (kcal) | 351,58 |
Kolhydrater (g) | 28,92 |
varav socker (g) | 26,14 |
Fett (g) | 23,23 |
varav mättat fett (g) | 12,82 |
Proteiner (g) | 7,66 |
Fiber (g) | 1,67 |
Rea (g) | 0,06 |