Lätt ringkaka utan ägg

Lätt ringkaka utan ägg

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Supermjuk, superläcker och utan ägg.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kokta och skalade morötter200g
  • Mjöl '00'250g
  • Rapsolja90g
  • Erytritol50g
  • Vatten150g
  • Flytande sötningsmedel (drops zero)q.b.
  • Bakpulver15g
  • Laktosfri grekisk yoghurtq.b.
  • Sockerfri aprikosmarmelad
    Sockerfri aprikosmarmeladq.b.

Köpbara produkter

  • Extra Zero Sylt 260g (Aprikoser)

    Extra Zero Sylt 260g (Aprikoser)

    kr 67,51

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Koka morötterna eller pumpan i bitar och mosa till puré.

  2. STEG 2 AV 5

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan de flytande ingredienserna och de återstående ingredienserna.

  3. STEG 3 AV 5

    Arbeta allt med en sked eller gaffel tills det är slätt och tjockt utan klumpar.

  4. STEG 4 AV 5

    Fördela i en ringform med en diameter på 22 cm.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i förvärmd statisk ugn i 25 minuter på 180 grader.

Tips

  • Ringform 22 cm

Allmän information

Mer information

Fitchef: @annamariachef2.0

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)227,8
Kolhydrater (g)26,47
varav socker (g)2,57
Fett (g)12,15
varav mättat fett (g)2,38
Proteiner (g)4,03
Fiber (g)1,55
Rea (g)0,26
  • Proteiner
    4,03g·9%
  • Kolhydrater
    26,47g·60%
  • Fett
    12,15g·27%
  • Fiber
    1,55g·4%