Ingredienser
Antal portioner
- Gammalt bröd
300g300g - Mjölk
200mL200mL - Parmesan
60g60g - Ägg
1enhet1enhet - Oreganoefter behov
- För såsen
- Lök
1enhet1enhet - Tomatpuré
600mL600mL - Oljaefter behov
- Saltefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Skär det gamla brödet i bitar och blöt det med mjölken. Låt vila i minst 10 minuter.
- STEG 2 AV 6
Tillsätt de andra ingredienserna till brödet och blanda väl tills du formar bullarna. Om de är för blöta, tillsätt ströbröd.
- STEG 3 AV 6
Tillaga bullarna i fritös med lite olja i 10 minuter på 180°.
- STEG 4 AV 6
Förbered såsen: i en stekpanna med olja, tillsätt löken skuren i tunna skivor och låt den mjukna.
- STEG 5 AV 6
Tillsätt tomatpurén, salta och koka i några minuter.
- STEG 6 AV 6
Tillsätt bullarna till såsen och koka i minst 5 minuter.
Tips
Fritös
Stekpanna
Allmän information
Mer information
Billigt och smakrikt recept, perfekt för att återanvända överblivet bröd.
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 134,2 |
| Kolhydrater (g) | 19,89 |
| varav socker (g) | 7,14 |
| Fett (g) | 3,54 |
| varav mättat fett (g) | 1,9 |
| Proteiner (g) | 5,95 |
| Fiber (g) | 1,93 |
| Rea (g) | 0,19 |
- Proteiner5,95g·19%
- Kolhydrater19,89g·64%
- Fett3,54g·11%
- Fiber1,93g·6%