Tuduu
Bruschette med stracchino och korv

Bruschette med stracchino och korv

@foodie-cooklab

Bruschette med stracchino och korv är en läcker och lättlagad förrätt. Perfekta för alla tillfällen, de är krispiga och smakrika tack vare kombinationen av krämig stracchino och rosmarinkryddad korv.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Brödskivor10enheter
  • Stracchino500g
  • Korv400g
  • Rosmarinefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Skär brödet i inte alltför tunna skivor.

  2. STEG 2 AV 5

    Lägg den smulade korven, utan skinn, i en skål.

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt rosmarin efter smak och blanda väl med en gaffel tills du får en jämn och krämig blandning.

  4. STEG 4 AV 5

    Bred ut blandningen på brödskivorna.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i ugn eller luftfritös vid 200 grader i 10-15 minuter tills en gyllene skorpa bildas på ytan.

Allmän information

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)284,53
Kolhydrater (g)31,6
varav socker (g)1,18
Fett (g)12,44
varav mättat fett (g)5,88
Proteiner (g)12,53
Fiber (g)2
Rea (g)0,66
  • Proteiner
    12,53g·21%
  • Kolhydrater
    31,6g·54%
  • Fett
    12,44g·21%
  • Fiber
    2g·3%