Tuduu
Chokladkaka

Chokladkaka

@foodie-cooklab

En utsökt chokladkaka, enkel och snabb att förbereda, perfekt för alla tillfällen.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Smör110g
  • Socker170g
  • Choklad100g
  • Ägg2enhet
  • Äggula1enhet
  • Kakao60g
  • Mjöl40g
  • Bakpulver1tesked
  • Salt0.5tesked
  • Vaniljefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Smält chokladen tillsammans med smöret i ett vattenbad.

  2. STEG 2 AV 5

    Blanda chokladblandningen med sockret, vaniljen och tillsätt äggen ett i taget plus äggulan.

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt en nypa salt och de siktade torra ingredienserna (kakao, mjöl, bakpulver).

  4. STEG 4 AV 5

    Häll smeten i en smord bakform, tillsätt några flingor salt på ytan.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i 180° i 25 minuter.

Tips

  • Bakform 15x15

  • Vattenbad

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2-3 dagar.

Mer information

Lämplig för en bakform med måtten 15x15 cm.

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)377,49
Kolhydrater (g)38,89
varav socker (g)34,67
Fett (g)22,36
varav mättat fett (g)11,74
Proteiner (g)7,22
Fiber (g)0,79
Rea (g)0,57
  • Proteiner
    7,22g·10%
  • Kolhydrater
    38,89g·56%
  • Fett
    22,36g·32%
  • Fiber
    0,79g·1%