Tuduu
Chokladkaka utan ugn

Chokladkaka utan ugn

@foodie-cooklab

En utsökt chokladkaka tillagad utan ugn, perfekt för ett gott mellanmål eller en snabb dessert.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1st
  • Ricotta eller färskost130g
  • Havremjöl75g
  • Socker30g
  • Kakao10g
  • Bakpulver3g
  • Saltefter smak
  • Choklad40g
  • Mjölk30mL

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Blanda färskosten med sockret och ett ägg.

  2. STEG 2 AV 4

    Tillsätt de torra ingredienserna, en nypa salt och slutligen mjölken och den smälta chokladen.

  3. STEG 3 AV 4

    Häll smeten i en smord stekpanna och grädda med lock i 20 minuter på mycket låg värme.

  4. STEG 4 AV 4

    Gör tandpetartestet för att kontrollera om den är klar och dekorera med din favoritpålägg när den har svalnat.

Tips

  • Stekpanna 16 cm

  • Lock

  • Tandpetare

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.

Mer information

Perfekt för dem som inte har en ugn tillgänglig.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)297,86
Kolhydrater (g)27,02
varav socker (g)15,02
Fett (g)17,27
varav mättat fett (g)9,35
Proteiner (g)9,39
Fiber (g)1,76
Rea (g)0,25
  • Proteiner
    9,39g·17%
  • Kolhydrater
    27,02g·49%
  • Fett
    17,27g·31%
  • Fiber
    1,76g·3%