Tuduu
Crêpes alla pizzaiola utan mjöl

Crêpes alla pizzaiola utan mjöl

@foodie-cooklab

Läckra crêpes alla pizzaiola utan mjöl, perfekta för den som söker ett glutenfritt och snabbt recept att tillaga.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1enhet
  • Mjölk160mL
  • Havregryn60g
  • Saltefter behov
  • För fyllningen
  • Mozzarella150g
  • Tomatsås4enheter
  • Persiljaefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    I en kanna, mixa ett ägg tillsammans med mjölk, havregryn och en nypa salt.

  2. STEG 2 AV 3

    När du har fått en jämn smet, grädda i en väl uppvärmd lätt oljad stekpanna och sprid ut över hela ytan (använd cirka en slev smet per crêpe).

  3. STEG 3 AV 3

    När crêpen börjar lossna från kanterna, vänd den och toppa med tomatsås, mozzarella och rikligt med oregano.

Tips

  • Kanna

  • Stekpanna

Allmän information

Mer information

Glutenfritt recept och snabbt att tillaga.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)120,89
Kolhydrater (g)7,9
varav socker (g)3,33
Fett (g)6,7
varav mättat fett (g)3,44
Proteiner (g)7,2
Fiber (g)0,98
Rea (g)0,08
  • Proteiner
    7,2g·32%
  • Kolhydrater
    7,9g·35%
  • Fett
    6,7g·29%
  • Fiber
    0,98g·4%