Ingredienser
Antal portioner
- Vetemjöl typ 00
300g300g - Vatten
150g150g - Snabbjäst
1enhet1enhet - Extra jungfruolivolja
1enhet1enhet - Salt
1enhet1enhet - För garnering
- Kokt skinkaefter behov
- Rökt scamorzaefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
I en skål, blanda mjölet med snabbjästen.
- STEG 2 AV 7
Tillsätt vattnet och extra jungfruolivolja, blanda tills du får en jämn deg.
- STEG 3 AV 7
Tillsätt en nypa salt och fortsätt knåda.
- STEG 4 AV 7
Dela degen i portioner och kavla ut den till tungaform.
- STEG 5 AV 7
Stek i en non-stick panna i cirka 10 minuter, vänd halvvägs genom tillagningen.
- STEG 6 AV 7
Tillsätt kokt skinka och rökt scamorza som garnering.
- STEG 7 AV 7
Servera varm och njut!
Allmän information
Mer information
Perfekt recept för den som har lite tid men inte vill kompromissa med smaken.
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 270,8 |
| Kolhydrater (g) | 33,68 |
| varav socker (g) | 0,68 |
| Fett (g) | 13,6 |
| varav mättat fett (g) | 1,93 |
| Proteiner (g) | 5,09 |
| Fiber (g) | 0,88 |
| Rea (g) | 6,81 |
- Proteiner5,09g·10%
- Kolhydrater33,68g·63%
- Fett13,6g·26%
- Fiber0,88g·2%