Friterade bläckfiskringar i luftfritös

Name: Friterade bläckfiskringar i luftfritös
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Bläckfisk eller kalamari; efter behov Semolina; efter behov Olivolja EVO; efter behov Salt

@foodie-cooklab

Kategori: Huvudrätter

Ett enkelt och lätt recept för att förbereda perfekta friterade bläckfiskringar med hjälp av en luftfritös, med bara en skvätt olja.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredienser

Antal portioner

Bläckfisk eller kalamari500g
Semolinaefter behov
Olivolja evoefter behov
Saltefter behov

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Skär bläckfisken eller kalamarin i ringar (du kan även använda de som redan är skurna) och torka dem väl.
STEG 2 AV 7
Lägg semolinan i en matpåse.
STEG 3 AV 7
Lägg i bläckfisken, stäng påsens öppning med händerna och skaka tills all bläckfisk är täckt med semolina.
STEG 4 AV 7
Sikta bort överflödig semolina.
STEG 5 AV 7
Lägg dem i luftfritösens korg, tillsätt en skvätt olja och tillaga vid 190 grader i cirka 15 minuter, vänd dem halvvägs genom tillagningen.
STEG 6 AV 7
Kontrollera tillagningen: de kan bli klara på 12 minuter.
STEG 7 AV 7
Alternativt, tillaga i ugnen i cirka 20 minuter.

Tips

Luftfritös
Matpåse

Allmän information

Mer information

Lägg inte bläckfiskringarna ovanpå varandra och använd inte bakplåtspapper eller plåtar för optimal tillagning.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	68
Kolhydrater (g)	0,6
varav socker (g)	0,6
Fett (g)	1,7
varav mättat fett (g)	0,85
Proteiner (g)	12,6
Rea (g)	0,19

Proteiner
12,6g·85%
Kolhydrater
0,6g·4%
Fett
1,7g·11%
Fiber
0g·0%