Skär svampen i skivor och stek dem i en panna med lite olja och en vitlöksklyfta i 10 minuter, justera med salt.
Dela bechamelsåsen i två skålar och blanda svampen och parmesanen i en av dem.
Lägg 2 matskedar svampbechamel på varje lasagneplatta och rulla ihop den för att bilda cannelloni.
Bred ut den enkla bechamelsåsen på botten av en ugnsform, lägg i cannellonin, täck med mer bechamelsås och strö över parmesan.
Täck med bakplåtspapper och försegla med aluminiumfolie.
Tillaga i en varmluftsfritös vid 180°C i 18 minuter, ta bort täckningen de sista 4 minuterna för att gratinera. Alternativt, tillaga i ugnen vid 180°C i 25-30 minuter.
Varmluftsfritös
Ugnsform
Bakplåtspapper
Aluminiumfolie
Du kan tillaga cannellonin både i en varmluftsfritös och i en traditionell ugn.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 51,82 |
| Kolhydrater (g) | 3,63 |
| varav socker (g) | 1,9 |
| Fett (g) | 2,87 |
| varav mättat fett (g) | 0,4 |
| Proteiner (g) | 2,66 |
| Fiber (g) | 0,72 |
| Rea (g) | 0,01 |
